Att bränna in en gjutjärnspanna är avgörande för att få dess nonstick-egenskaper och lång livslängd. Följ dessa steg för att göra det rätt:
- Rengör pannan noggrant med varmt vatten och diskmedel.
- Torka pannan helt torr med en ren handduk.
- Applicera ett tunt lager vegetabilisk olja på hela ytan, inklusive handtaget.
- Sätt pannan upp och ned i ugnen på cirka 200 grader Celsius.
- Låt pannan vara i ugnen i en timme.
- Stäng av ugnen och låt pannan svalna innan du tar ut den.
Upprepa processen några gånger för bästa resultat. En väl inbränd gjutjärnspanna är nyckeln till lyckad matlagning och hållbarhet. Kom ihåg att undvika diskmedel när du rengör en inbränd panna framöver, använd istället varmt vatten och en borste.
