Tomatsås är en viktig del av en god hemlagad pizza. För att göra den bästa tomatsåsen hemma, behöver du några enkla ingredienser och lite tid. Här är en enkel guide.
Ingredienser för Tomatsås
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1 tsk torkad oregano
- Färsk basilika efter smak
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner
- Värm olivoljan i en kastrull på medelhög värme.
- Tillsätt hackad vitlök och fräs tills den är gyllene.
- Häll i de krossade tomaterna och rör om.
- Tillsätt socker, salt, oregano och svartpeppar.
- Låt såsen sjuda på låg värme i 20-30 minuter.
- Smaka av med färsk basilika.
Nu har du en utsökt tomatsås klar för din hemgjorda pizza. Använd fräscha och högkvalitativa ingredienser för bästa resultat.
